lunes, 9 de junio de 2014

Ensalada de hojas verdes con semillas


Ingredientes:

Lechuga
Hojas tiernas de Espinacas
Pepino
Hojas de Melisa
Hojas de Hierba Luisa
Hojas de Calendula
Flores de Calendula
Aceite de sésamo
Sal del himalaya (o sal marina)
Mezcla de semillas (Sésamo, lino, calabaza)

Preparación:

     Lavar y cortar las hojas de lechuga y espinacas. Añadir las hojas de Melisa, Hierba luisa y caléndula. 

     Aliñar con el aceite de sésamo de presión en frio (o de oliva), sal y la mezcla de semillas anteriormente molida.