jueves, 4 de agosto de 2016

Ensalada de quinoa y papaya

Ensalada de quinoa y papaya

Ingredientes:  (para dos personas)

3 Tomates 
1/2 Papaya
2 Cebolletas
1 Calabacín
2 Manzanas 
1 Pepino
3 Zanahorias
Un puñado de hoas de albahaca fresca
Nueces
Quinoa
Sal marina

Aderezado con una salsa de menta a la que le he puesto dos variedades diferentes de menta, aceite de oliva, sal marina y nueces. 


Ensalada de quinoa y papaya

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