miércoles, 22 de abril de 2015

Ensalada de lechuga, manzana, zanahoria y mango



Ensalada de lechuga, manzana, zanahoria y mango


Ingredientes:

Lechugas variadas
Manzana
Zanahoria
Mango
Calabacín fresco
Semillas de chia
Semillas de cañamo

Ensalada de lechuga, manzana, zanahoria y mango

Preparación:

     Muchas veces buscamos platos muy sofisticados y abundantes en ingredientes, pero os aseguro que en los platos más sencillos podemos deleitar hasta el más exigente paladar. Es necesario pararse a degustar cada jugoso bocado, con calma, empleando la consciencia hasta el último bocado. 

     Nuestro cuerpo nos lo agradecerá, nos sentiremos más llenos y con una experiencia más intensa.

     Como siempre para la ensalada, lavar y cortar las verduras como nos guste más. Hoy, para el aliño sólo he utilizado sal del himalaya, un chorrito de zumo del limón al cortar la manzana, un poco de comino en polvo y aceite de oliva.

       ¡Buen provecho!



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