miércoles, 29 de mayo de 2013

Yogurt con Frutas del Bosque

   Ideal para la merienda, desayuno o como postre. Es muy sano, nutritivo y sencillo de hacer. Hoy, la receta de este rico yogurt con frutas del bosque.

Yogurt con frutas del bosque

Ingredientes:

Yogurt griego (podéis emplear de soja u otro)
Cereza ácida
Fresa
Grosella negra y roja
Moras
Semillas de lino, girasol, calabaza, sesamo y Goji trituradas
Decorar con menta o melisa

Yogurt con frutas del bosque

He incorporado la mezcla de semillas porque es una excelente combinación de ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales, como vitamina D, vitamina E y vitaminas del grupo B. 

Los frutos rojos, son ricos en vitamina C, son poderosos antioxidantes. Estas bayas son una fuente de fibra, potasio, hierro y calcio. Las moras, por ejemplo,  contienen vitamina E


Yogurt con frutas del bosque

   Podeis sustituir el yogurt griego por yogurt de soja, de leche de cabra u otro tipo que tengáis en casa a mano o realicéis casero.