miércoles, 1 de junio de 2011

La huerta ecológica de Cerro Caña



   Hoy termina el mes de Mayo y en estos días aparecen las primeras flores en la huerta. Este año, el calor se ha adelantado un poco en esta zona.
   Los meses de primavera y verano son los más fructíferos y esplendorosos para la huerta. También son los meses que más trabajo nos da. Pero luego, obtenemos una estupenda recompensa, alimentos sanos, con todo su sabor y nutrientes en nuestra mesa.
    Os presento algunas de las hortalizas que están creciendo en la huerta de Cerro Caña.
Tomateras

     Las tomateras están cuajando los primeros tomates. En estos días comenzaré a ponerles los tutores. En este bancal, se transplantaron las solanáceas, como tomateras, pimientos y berenjenas.
Acelgas

Pepino del país

   Otro bancal para las quenopodiáceas (como la acelga, remolacha...) y en este caso hemos plantado junto a las acelgas, pepinos.
Cebollas

     Algunas cebollas las he dejado en la tierra y han dado flor. Las utilizaré para recolectar la semilla.

Lechuga maravilla de verano

    Entremezclada con las acelgas, las lechugas. La variedad que tengo plantada actualmente es maravilla de verano.