Ensalada de hojas verdes con semillas

Ingredientes:

Lechuga

Hojas tiernas de Espinacas

Pepino

Hojas de Melisa

Hojas de Hierba Luisa

Hojas de Calendula

Flores de Calendula

Aceite de sésamo

Sal del himalaya (o sal marina)

Mezcla de semillas (Sésamo, lino, calabaza)

Preparación:

     Lavar y cortar las hojas de lechuga y espinacas. Añadir las hojas de Melisa, Hierba luisa y caléndula. 

     Aliñar con el aceite de sésamo de presión en frio (o de oliva), sal y la mezcla de semillas anteriormente molida.