Recetas Vegetarianas /Vegan

Indice de todas las recetas:

Aquí podéis encontrar todas las recetas que se encuentran en el blog.

                  Ensaladas:

•                  Ensalada de Primavera
•             Ensalada de verano con tomate, calabacín y remolacha
•             Ensalada de garbanzos
•             Ensalada Verde
•             Ensalada de quinoa y alga
•             Ensalada de lechuga, pepino y albahaca
•             Ensalada de col, aguacate y granada
•             Ensalada con rúcula, canónigos y arroz integral
•             Ensalada otoñal con quinoa
•                  Ensalada de hojas verdes con salsa de semillas de calabaza  
•             Ensalada de manzana y zanahoria    
•             Ensalada de invierno 
•                  Ensalada de lechuga y tomate cherry
•                  Ensalada de escarola, calabacín y aguacate
•                   Ensalada de papaya
•                   Ensalada variada con salsa de guisantes
•                   Ensalada de hojas verdes con semillas
•                   Ensalada verde con mango
•                   Ensalada con mango y aceituna
•                   Ensalada con salsa de mango
•                   Ensalada de lombarda
•                   Ensalada de remolacha, membrillo y granada
•                  Ensalada de col con reducción Pedro Ximénez
•                  Ensalada moruna de pimientos
•                  Ensalada de lombarda, espárragos verdes y piñones
•                  Ensalada de lechuga, manzana, zanahoria y mango
•                  Ensalada de pepino y cebolla tierna
•                  Ensalada de tomate y aguacate
•                  Ensalada de quinoa y papaya
•                  Ensalada con mango

                  Sopas y cremas:

•              Receta Salmorejo  
•              Gazpacho de remolacha
•                    Crema de papaya
•                    Salmorejo de remolacha

                            Platos Principales:

•              Menú vegetariano para hoy
•              Cous cous y escalope de soja  
•              Risotto de Quinoa
•              Quinoa con patatas a la marinera
•              Ensaladilla rusa con mayonesa de almendras
•              Patatas al horno con salsa de tomate
•              Berenjenas rellenas
•              Brocoli y patatas con mayonesa de zanahoria
•                   Alubias blancas
•                   Macerado de champiñones con canónigos
•                   Arroz, mijo y trigo sarraceno con pisto
•                   Champiñones con quinoa y mijo
•                   Garbanzos con verduras
•                   Arroz Integral, Mijo y Coles de Bruselas
•                   Arroz con shiitake
•                    Espaguetis de calabacín con salsa de semillas
•                    Cazuela de habas, guisantes y shiitake
•                    Arroz con setas y curry
•                    Habas tiernas con quinoa, albahaca y semillas
•                    Setas con brócoli y lombarda
•                    Quinoa con verduras
•                    Cous cous con arándanos
•                   Lentejas rojas con verduras
•                  Cous cous de arroz y maíz con verduras
•                 Quinoa con salsa de mango
•                  Tortilla de verduras sin huevo
•                 Hamburguesas de girasol acompañado de setas y ensalda
•                   Ensaladilla rusa vegana
•                   Improvisación vegana
•                   Quinoa con aguacate y tomate
•                   Judías verdes salteadas
•                   Garbanzos con espinacas
•                   Salteado de cebolla, calabacín y shiitake
• 
  

                    Salsas:

•               Salsa de aguacate y semillas molidas
•                      Salsa guacamole de aguacate y mango
•                      Tahini casero

                          Desayunos saludables:

•                  Batido de paraguaya con canela
•              Batido de paraguayo, melisa y stevia
•              Batido de piña y jengibre
•              Frutas dulces: El melón
•              Granizada de sandía
•              Jugos verdes

                               Zumos / Jugos:

•             Jugos Verdes
•             Zumo de manzana, zanahoria y albahaca
•             Zumo de zanahorias
•             Zumo de granada
•             Zumo de manzana y uvas rojas
•             Zumo de col, zanahoria y calabaza
•             Zumo de mandarinas
•                   Jugo verde con kalanchoe
•                   Jugo de manzana, pera y granada
•                   Jugo de remolacha, canónigos y manzana
•                   Jugo de manzana, zanahoria y apio
•                   Jugo de piña y manzana
•                   Jugo de tomate y pimiento
•                   Jugo de calabaza y manzana
•                   Jugo de naranja y cúrcuma
•                   Jugo de melón
•                   Jugo verde revitalizante
•                   Jugo verde con hierba de cebada
•                   Jugo de melón
•                   Jugo de hierba de cebada, manzana y pepino
•                   Jugo de piña
•                   Jugo de naranja, limón, pepino y espirulina
•                   Jugo para eliminar grasa

                   Leches / Bebidas Vegetales:

•               Leche de coco y fresas
•                     El Batido de la longevidad
•                     Bebida de almendras con arándanos

                   Postres y Repostería:

•                    Magdalenas de manzanas y uvas 
•              Yogurt con frutas del bosque
•              Bizcocho de chocolate, con espelta
•              Nocilla casera
•              Bizcocho de chocolate y algarroba
•                     Pudin de fresas con chía
•              Pudin de chía, frambuesas y moras
•                     Crema de chía con higos
•                     Mermelada de higos
•                    Tarta de zanahoria, manzana y cobertura de algarroba

                  Bebidas e Infusiones:

•              Té verde aromatizado con manzana y canela
•              Agua aromatizada con naranja
•                    Agua aromatizada con frutas