Son muy fáciles de preparar
Ingredientes:
1 litro de leche
1 taza de harina
8 a 10 cucharadas de azúcar
1 rama canela
raspadura de limón
En frío, leche con harina, azúcar y canela. Se pone a calentar y cuando esté caliente se le pone anís frito, este previamente se ha puesto en la sartén con un poquito de aceite.
Se fríen unos tostones de pan para poner por encima al plato de gachas. No se os olvide que podeis añadir también un poquito de canela en polvo por encima.
Y listo para comer, están ricas ricas. Buen provecho
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