viernes, 13 de septiembre de 2013

Ensaladilla rusa con mayonesa de almendras


   Hoy os presento otra receta fácil de hacer y de temporada.

Ensaladilla vegana

Ingredientes:

Patata cocida 
Pimientos 
Zanahoria 
Judías verdes 
Espárragos 
Aceitunas
Mayonesa de almendra


Ensaladilla rusa con mayonesa de almendras


¿Cómo se hace la mayonesa de almendra?
No os preocupeis, es sencillo

Ponemos almendras en el recipiente,  el jugo de un limón, sal marina, ajo en polvo y aceite de oliva. Batimos y listo

¡Buen provecho!


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